Postes de membres d'équipage de navire
Cuisinier |
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| Le cuisinier du navire doit posséder les connaissances et les compétences nécessaires pour élaborer un éventail de menus sains. Celui-ci prépare et assure la cuisson des aliments à bord du navire. Si vous possédez les compétences et la motivation nécessaires pour assumer ce poste, vous devez savoir à quel point votre rôle est important. Le cuisiner est responsable des autres employés dans la galère (cuisine), mais il doit également organiser et gérer toutes les activités de la galère et de ses employés (comme les aide-cuisiniers) en cas de besoin. |
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Steward |
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| Lorsque vous acceptez un poste de steward, vous êtes responsable des tâches de maintenance à bord du navire, en plus d’aider au chargement des fournitures. Les stewards participent également aux activités dans le domaine des services alimentaires, qui consiste à servir les repas ou à contribuer aux tâches dans la galère (cuisine). Les stewards peuvent également participer aux activités de la GCC, comme les missions de recherche et sauvetage, ainsi que l’intervention environnementale. |
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Commis/magasinier |
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En tant que commis/magasinier, vous êtes chargé de gérer les stocks d’aliments, ce qui implique régulièrement une certaine interaction avec les fournisseurs et le personnel à terre. Vous devez également offrir un soutien de bureau dans le cadre de l’administration du personnel, de la documentation sur la paye et les avantages sociaux, ainsi qu’au niveau des préparatifs de voyage. Un poste de membre d’équipage dans le domaine de la logistique est assorti de salaires et d’avantages sociaux concurrentiels. Au niveau d'entrée le salaire débute à 45 000$ et peut dépasser les 50 000$ au plus haut niveau. |
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Moira B., Magasinière (Région des maritimes):Prérequis à la réalisation des tâches énoncées ci-dessus pour les postes de cuisinier, steward et commis/magasinier :
Les candidats doivent avoir complété avec succès leurs études secondaires (ou une alternative approuvée), en plus de répondre aux normes en vigueur de l’industrie maritime. Ils doivent entre autres répondre aux exigences suivantes:
- Fonctions d’urgence en mer
- Normes de formation des gens de mer, de délivrance des brevets et de veille (STCW) Sécurité de base (six jours de formation)
- Normes de formation des gens de mer, de délivrance des brevets et de veille (STCW) Connaissance des embarcations de survie et de sauvetage (trois jours de formation)
- Premiers soins de base en mer (deux jours de formation)
- Certificat de premier niveau sur la salubrité des aliments (formation d’environ une journée)
- Certificat médical de marin valide par Transports Canada
- Cote de sécurité (*effectué après avoir été sélectionné)
- Un passeport canadien est un atout
Veuillez prendre note que le poste de cuisinier peut avoir comme prérequis un cours avancé de premiers soins en mer. Consultez la page Inscrivez-vous pour connaître l’endroit où l’on offre les cours près de chez vous.
Pour visionner les opportunités d’emplois disponibles à la Garde côtière canadienne, veuillez visiter le site de la Commission de la fonction publique (CFP) pour les emplois offerts au public.
